Территория предоставления услуг
Нижний Новгород.
Описание организации
GAUCHO BAR.B.Q & GRILL – премиальный стейк-хаус, мясной ресторан со стильным интерьером и роскошными видами на город, открытый командой Bocconcino. Визитная карточка ресторана – фирменные стейки из мраморной говядины блэк ангус от лидера отечественной мясной индустрии компании «Мираторг». В ресторане вашим стейком занимаются профессионалы: мясо готовится на уникальном аргентинском гриле, равномерно распределяющим жар, что позволяет добиться от стейка идеальной сочности, насыщенного мясного вкуса и точной степени прожарки. Живые угли гриля придают неповторимый аромат не только мясным деликатесам, но и дарам моря, которым отведен отдельный раздел меню. Также повара в совершенстве владеют актуальной техникой slow&low, длительного тушения при низкой температуре, который, доводя продукты до готовности, сохраняет их натуральный вкус и полезные свойства. Помимо мясных и рыбных блюд, разнообразное меню включает легкие, в том числе и вегетарианские, салаты, сыры, произведенные по итальянским технологиям, большой раздел закусок и десертов. Высокий уровень исполнения каждого блюда соответствует запросам самых требовательных гурманов. Фирменный стейк Gaucho, свиные ребрышки, глазированные домашним соусом барбекю, сочная утиная ножка, салат с крабовым мясом – та роскошь, которую вы должны себе позволить. А на десерт порадуйте себя нежным суфле из йогурта с малиновым мармеладом, засахаренными орехами и пудрой из лайма. Комфортный и эффектный интерьер, удачное расположение на крыше популярной фэшн-галереи, панорамный вид на исторический центр Нижнего Новгорода – то, что привлекает в GAUCHO BAR.B.Q & GRILL успешную и взыскательную публику. Богатая коллекция вин, в которой представлены лучшие вина Италии и Франции, позволит сделать вечер незабываемым, а услуги сомелье – подобрать подходящее вино для любого повода, будь то свидание, деловая встреча или вечеринка для друзей. Для тех, кто любит отдыхать активно, по пятницам для гостей звучат модные dj-сеты и проводятся живые выступления артистов.
Организация размещена в категориях
Рестораны.